今年の夏も、身体がきつかったですね。
年齢とともに代謝が落ちたり、体力が低下したりするのは当たり前の事です。
しかし、ほんの少しの工夫で効率よく身体を変えていくことが出来ます。
その一つに食事！です。
糖質の吸収を穏やかにする”もち麦”
2年前にダイエット食材として人気が出ましたね。
もち麦は、大麦β―グルカンという水溶性食物繊維が豊富で腸内を活性化。
コレステロール値を抑える効果も期待できます。
白米と混ぜて炊くと、もちもちした食感のご飯ができます。
この他にもゆでて冷蔵・冷凍しておけば、サラダやスープのかさ増しにも使えます。
試してみてください。
※健康生活新聞から抜粋