先週末は、早稲田大学所沢キャンパスで開催している『日本食育学術会議』で協会が取り組んでいる子どもの食育について発表してきました。
一般発表でトップバッターだったのでかなり緊張しましたが、
終了後はたくさんの先生方から、発表分かりやすかった、とても興味があります。
たくさんのご縁を頂きました。
基調講演、講話では子どもの食育について専門的にかなりたくさんのことが学べました。
やはり来てよかった。
全国で活躍されてる、キッチンの科学プロジェクトKKP代表金子 浩子氏とも再開し、有意義な時間となりました。
その日の夕方から東京に移動し、今後の仕事の打ち合わせで会食。
情報交換と今後の方向性をしっかり見つめる機会となりました。
最後に大好きなモヒートで1日お疲れ様、、。
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