お花絞りを極めたい大好きなフラワーケーキを仕事にしたい
そんなあなたへ
「自信を持って教えたい」
「教室を開きたい」をかなえる
サポーターのきんぎょです💛
はじめましての方は
きんぎょのプロフィールをご覧下さい^ ^
私がフラワーケーキを始めた５年前は
フラワーケーキってググったら
生花で作るケーキ仕立てのフラワーアレンジしか
ヒットしないような状況だったんだけど
今は、普通に検索したら
ちゃんと食べられるフラワーケーキが
ヒットするようになった！
時々テレビや雑誌に
取り上げられるようにもなって
日本でもだいぶん知られるように
なってきたなぁ～って
感慨深かったりします。
それってとってもうれしい♡ことです。
だって、フラワーケーキって
作る人も
プレゼントされる人も
食べる人も
みんなめっちゃ幸せな気持ちに
なることができるから。
たくさんの人に知ってほしいな♡
って思っています。
でも、でもね。
そんな中１つ残念なことがあるねん。
それはね…お花のレベル、
クオリティがあんまり上がってないこと。
フラワーケーキって本場は
韓国なんだけど
韓国の先生って
本当にみんなきゃ～～～素敵ってなるような
それはそれは素敵なケーキを作るし
アイディアも斬新だったりする。
でも、日本のレベルはまだまだで
５年前よりはよくなってると思うけど
やっぱりまだまだだなぁって思うねん。
でも、お花のレベルはともかく
バリエーションは豊富になって
おはぎだったり
生クリームだったり
フラワーケーキの可能性って
すごく広がったと思う！
だから、あともうちょっとだけ
クオリティが上がったら
もっともっと素敵なケーキで
この世はあふれるのになっておもいます。
そしたらもっともっと
フラワーケーキの可能性って
広がっていくと思うんです。
だから・・・
お花絞りをするすべての方に
フラワーケーキを作るすべての方に
もっと自由自在にお花を絞ってほしい。
そして、聞きたいんです。
本当に今のお花で満足してますか？
ってことを。
もし、「実はもうちょっと上手になりたい・・・」
って思ったり
「もっとこんな花が絞りたい」って
いうのがあるとしたら
絶対ちゃんと習ってほしいって
思います！
マジで！
で、そういう方のために
バラの絞り方の動画レッスンを作りました。
作るの、結構大変でした。
でも、それを！
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もし少しでも「上手になりたい」
っていう気持ちがある人は
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