虎屋さんの、超低糖質、ココナッツオイル入りスポンジケーキを、皆さんの代わりに吟味してみました！
まず、蓋を開けて手にとった感じ。
…綺麗なスポンジ！
表面がつるっとなめらかです。
流石、プロだわ…
膨らみ、完璧！
柔らかで程よくずっしりしてます！
普通、これだけ綺麗なケーキを店頭でみかけたら、
添加物がどんだけ入ってんだろう…と少し気になりますが、
これ、完全に無添加。
添加物ももちろんだけど、
もちろん砂糖も小麦粉も入ってません！
誰がどんな思いで、作ってくれたのか、分かるってありがたいことですね！
ふわっとしていて
潰れてません。
↑これが難しいそうです。
よし！やるぞ！
イチゴを探したんですが。
夏やし、なかった！（笑）
ふと、スイカが食べたくなったので、
赤の差し色はスイカに任せることにしました。
あと、黄色のパインと、緑のキウイ。
赤と黄色、緑が欲しかったんです
まあ、いいか！
切ろう！
切りました！
スイカとパインは、❤️に抜きました。
生クリーム、二つ使いましたが、少し足りませんでした。3つあれば十分だと思います。
くれぐれも動物性、無糖を選んで下さいね。
炭水化物、のところをチェックです！
これが二桁なら、砂糖入ってますよ。
さて。ケーキの仕上がり！
こうなりました！
少し無念です（笑）
やっぱり、スイカの赤色はぼんやりしてて、美味しそうじゃない！
ママのセンス、これが今日は限界でした！
断面、わかりますか？
しっとりしていて、質感があって、切りやすいケーキでした！
低糖質ケーキというと、イメージ的にバサバサしてて
口触りが残念なイメージだったのですが…
カステラ？みたいなしっとりしたフワフワ感。
しっとり感がかなりパワーアップしています！
トラちゃん、ガンバったね！
ココナッツオイルの匂いが苦手な次男。
匂い、する？
うーん。殆どしませんね！ないに近いですよ。
パンdeスマートを使用してますが、
よもや、大豆の香りとか、したりする？
いや、ない。
完全にスポンジケーキの匂いです。
かんちゃんは、大喜び！
いやー本当に喜んでたべますね。
エリスリトールの、シャリシャリする感じが、
前回より減ってる！
分からないくらいです！
これが低糖質ケーキであることを、忘れてしまえるレベルだ！！
総評
◉しっとり、かつふんわり
◉なめらか、かつ、舌触り優しい
◉甘さ、うるさくない ！優しい甘さです！
◉匂い、全然気にならない
糖質は、ホールで10.6gです。
これ1200円？ないわ
↑これ、前回トラちゃんからいただいたケーキ。
ごめんなさい、私、このクリームの甘さは、苦手なレベルだったわ
でも、
どの位の甘さで、「ちょうどいい」と感じるかは、人それぞれだから。
自分のお家にちょうどいい甘さに調整できるのが
このケーキの素晴らしいとこですね！
ラカントは、小さいので十分たります。
皆さん、晴れのお祝いに、ケーキが必要な時は、
是非、デコレーションは自分でしてみませんか？
原材料や甘さ、糖質量や確認できるって、素晴らしい安心感なんですね。
今回作って、初めて思い知りました。
デコるだけなのに。
このやりきった感！（笑）
私の作ったケーキ感！（笑）
これも、満足のひとつかも！！
トラちゃんのお店、虎屋さん。
早速、次々とお問い合わせやお申し込みがあって、
びっくりされていました！
戦後生まれの、誠実なジャムおじさんが作った
アンパンマンの顔サイズの
超低糖質、ぷれーんなスポンジケーキ！
いりませんかー！！
チャレンジしてみませんかー！！
お問い合わせコチラ↑
電話かFAXが確実みたいですよ！
昭和の人間ですのでね！（笑）
